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焙煎の秘密を理解してコーヒーの屋外自家焙煎に挑戦!
くに
2025.02.22
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くに
2025.02.22
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生豆からの珈琲焙煎に挑戦!
「フレンチローストが好きです」
と告げると、ちょうどよいタイミングで合図をもらい、飲んでみると自分好みのお味に!
煎りムラにならないかとドキドキでしたが
炭火のおかげか美味しく仕上がりました
焚火台はあるので道具を揃えて
またやってみたいと思います!
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