釣った魚をその場で捌いて一夜干しに。
キャンプしながらそのままスモークして美味しくいただきました。
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みやっぴー
2017.08.29 09:16

ありがとうございます!適当な釣りだったので、サッパ、イサキ、ソイなどあまりメジャーじゃない魚たちでしたが、どれも美味しくいただけました^^

スガハラです。
2017.08.28 23:42

釣った→さばいた→焼いた、じゃ無く、干した/スモークしたまで盛り込むなんて、かっこいい!