葛の天ぷら美味しいですよね(＾＾)
小さい葉などがついていると少しゴワゴワした食感になって、ちょっと気になりますのではずしてから三本くらいまとめて揚げています。
マヨネーズに醤油を混ぜたものをつけて食べるのが大好き。