麹をベースに、野菜を糖化させたジャム作り、この秋挑戦してみませんか？使う野菜はデンプンを多く含む、さつまいもやカボチャ、栗などがオススメ。市販のジャムにはない、マイルドな甘さは格別の美味しさです。甘酒、味噌につづいて、発酵クリエイター 宮原悠さんが紹介します！

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＼宮原さんのジャム作りワークショップ開催！／
よなよなエールの麦芽を使ったモルトジャム作りのワークショップを、宮原さんの農キャンプ農ライフが行います！宮原さんが試食したところ、驚くほど美味しいジャムになったとか…！
イベント詳細：http://yohobrewing.com/cho_utage2017/index.html