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2024.06.28 UPDATE

「野生のカラシナの種子から自家製の粒マスタードをつくろう」を公開しました

全国の河原や土手で野生化しているセイヨウカラシナ。春先の若い菜花は食材として利用でき、初夏に実った種子は粒マスタードの材料になります。近所のカラシナから種子を集めて、粒マスタードをつくってみませんか?

https://gogo.wildmind.jp/feed/howto/290

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