山の上でも簡単レシピ！美味しいゴハンをつくろう

自宅を出る前や登山をする前に、密閉容器やジッパー付きの袋に、パスタと水を入れておきます。目安としては、調理する1時間半から2時間前までに、事前に準備しておきましょう。

山の上に着いたら、快適に休憩できてゴハンが食べられそうな場所を探します。せっかくの休憩＆ゴハンです！ゆっくりとくつろげて景色のいい場所にしましょう。

場所が決まったら、道具と食材を準備します。ワンバーナーにガスカートリッジを取り付け、フライパンとフォーク、食材を取り出します。

準備ができたら、いよいよ調理をはじめます！①～⑤の手順を参考に、調理を行います。
① フライパンにツナ缶、潰したニンニクを加え、中火で炒めます。1分間炒めたら火を止めます。
② ミニトマト、トマトペースト、浸水させたパスタの水だけを加え、かき混ぜます。
③ 強火で熱し沸騰したら、塩 小さじ1、パスタ、フォークで3等分にカットしたインゲンを加えます。
④ ゆっくり混ぜながら煮込みます。白っぽいパスタが、黄色くツヤツヤしてきたら茹で上がりです。
⑤ 仕上げに黒コショウをふって、出来上がり！好みで器にあけてもいいでしょう。

出来上がったゴハンを、きれいな景色を見ながら食べましょう。
普段の屋内で食べるゴハンとは違い、自然の中できれいな景色を見ながら、自分でつくって食べるゴハンは、また格別なはずです。